منــــــــــــــــــتدى مملـــــكة الورود
منــــــــــــــــــتدى مملـــــكة الورود
منــــــــــــــــــتدى مملـــــكة الورود
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


الاناقة والجمال وسحر الانوثة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» اجمل 100 بيت شعري عن الحب
البغرير (فطائر مغربية ) I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 02, 2010 1:28 am من طرف ااريج

» الحب الابدي
البغرير (فطائر مغربية ) I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 02, 2010 12:56 am من طرف ااريج

» كن متميزا وجذابً في نظر الاخرين ... مع عشرة قواعد !!
البغرير (فطائر مغربية ) I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 07, 2010 4:40 pm من طرف ميما رمز الانوثة والشقاوة

» خمسة أشياء ممنوع أن تقولها للجنس الناعم ابدا
البغرير (فطائر مغربية ) I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 07, 2010 4:35 pm من طرف ميما رمز الانوثة والشقاوة

» الرجل الوسيم لم يعد فتى احلام البنات
البغرير (فطائر مغربية ) I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 07, 2010 4:22 pm من طرف ميما رمز الانوثة والشقاوة

» 10 أمور تجذب المرأة في الرجل , فهل موجودة لديك؟
البغرير (فطائر مغربية ) I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 07, 2010 4:14 pm من طرف ميما رمز الانوثة والشقاوة

» صورررررررررررررررررررررررر2
البغرير (فطائر مغربية ) I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 31, 2010 10:24 pm من طرف ااريج النرجس

» صووووووووووووووووووووووووووووووور
البغرير (فطائر مغربية ) I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 31, 2010 9:37 pm من طرف ااريج النرجس

» صور لعشاق اللون الاحمر
البغرير (فطائر مغربية ) I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 30, 2010 1:19 am من طرف ااريج النرجس

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني

 

 البغرير (فطائر مغربية )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ااريج
Admin
ااريج


عدد المساهمات : 59
تاريخ التسجيل : 25/10/2010

البغرير (فطائر مغربية ) Empty
مُساهمةموضوع: البغرير (فطائر مغربية )   البغرير (فطائر مغربية ) I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 27, 2010 11:14 pm

المقادير: البغرير المغربي هو نوع من الفطائر

500 غ سميد ناعم جدا
3 أكواب ماء
ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية
قليل من الملح
التعسيلة :
ملعقتان من الزبدة النباتية
2 ملاعق من العسل لكل فطيرة


طريقة التحضير:
البغرير (فطائر مغربية ) T-DSCN1330
البغرير (فطائر مغربية ) T-DSCN1332
البغرير (فطائر مغربية ) T-DSCN1334
تخلط المقادير ( السميد، الماء، الملح، الخميرة ) في الكأس الخلاط الكهربائي او اليدوي كما في الصورة
تترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها و تغطى جيدا
تسخن مقلاة تيفال ( نخصصها فيما بعد للبغرير لأننا إذا استعملنا واحدة فيها جروح فإن البغرير يلصق ) ثم نأخذ مقدار ربع كوب من الخليط و نصبه في المقلاة.
عندما يثقب كله و بمجرد ما يزول أثر السائل نزيله بواسطة عصا خشبية قبل أن يصير ذهبي و لا يقلب .
وهكذا الواحدة تلو الأخرى حتى نتم الخليط ثم نحتفظ بالبغرير ساخن إما في أواني تحفظ الحرارة
و نضعها في فرن ساخن و منطفئ حتى وقت التقديم.
في مقلاة أخرى نذيب الزبدة و العسل و عند التقديم غالبا في وجبة الفطور أو العصرونية نأخذ البغريرة و نعسلها من جهة الثقوب ثم نضعها في صحن التقديم .
تقدم مع الشاي أو القهوة



البغرير (فطائر مغربية ) 121664


البغرير (فطائر مغربية ) Crepes_marocaines صحة وهنى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nogalola.yoo7.com
 
البغرير (فطائر مغربية )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  قهوة مغربية بالاعشاب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منــــــــــــــــــتدى مملـــــكة الورود :: الفئة الأولى :: قسم المطبخ-
انتقل الى: